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Ristorante tipico a Gambasca

Il Ristorante Da Claudino è un posto magico a Gambasca in provincia di Cuneo dove poter gustare piatti regionali piemontesi fatti come vuole la tradizione, con un tocco di modernità che rende le ricette al passo coi tempi. Nel ristorante tipico a Gambasca puoi assaporare tutto il buono della cucina locale e gli ingredienti sempre genuini provenienti dalla regione Piemonte.

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Il Ristorante Da Claudino è il luogo ideale se si vuole gustare la cucina piemontese. Il ristorante tipico si trova in via Roma 22 a Gambasca, in provincia di Cuneo, e prepara piatti di cucina tipica piemontese con un tocco di innovazione in più. La cucina è caratterizzata da un'alta componente tecnica e artistica, perché anche l'occhio vuole la sua parte. La maestria degli chef sta nel proporre piatti di matrice antica rivisitati con ispirazioni in chiave moderna e contemporanea. Grazie all'utilizzo di fiori ed erbe aromatiche, il ristorante tipico è in grado di offrire piatti dal gusto unico e deciso. Tra le specialità proposte ci sono gli agnolotti di fassona, i funghi locali, le lumache, il cosciotto di agnello e naturalmente la bagna cauda. 

Sono arrivati i funghi, per gli amanti dei porcini cene a base di funghi o soltanto qualche piatto

La natura in tavola

  • pasta ripiena alla piemontese

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  • agnolotti di fassona

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Consegna a domicilio

Siamo tornati! Non vediamo l'ora di rivedervi sempre in piena sicurezza!

Attivo il nostro nuovo servizio di consegna a domicilio e il servizio di asporto con le seguenti modalità:

Venerdì - Sabato - Domenica

  • Cena ritiro dalle 18:00 alle 20:00
  • Pranzo ritiro dalle 11:00 alle 13:00

Prenotazione obbligatoria telefonicamente.

Ed ecco le cose importanti.... il nostro menù! Vi aspettiamo Tiziana e Claudino!

Menù d'asporto

Il ristorante con cucina tipica piemontese

Il Ristorante Da Claudino nasce dalla passione per la cucina e il buon cibo. Claudio e Graziella, marito e moglie, aprono nel 1982 questa trattoria che propone una cucina piemontese di impronta casalinga ma molto ricercata. propone una cucina che nasce dalla tradizione casalinga piemontese, preparata con ingredienti del territorio di Gambasca e del cuneese.

I piatti proposti sono caratterizzati da ricerca, selezione e innovazione.

I menù sono creati per deliziare il palato di tutti i nostri ospiti.

  • agnolotti ripieni

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  • involtini di roast beef

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  • dolce al pistacchio

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